原料:纯牛奶 木瓜 鸡蛋白
做法:1)将木瓜去皮去籽.切成丁,2)黄瓜洗净切成片状.用盐,味精,麻油拌入味,做菜边围边2)将鸡蛋清分离在碗里.搅打匀后倒入牛奶.加盐搅匀成蛋奶汁3)起热油锅.6成左右热时.倒入蛋奶汁,轻轻的用木炒勺炒匀,再放入切成丁的木瓜块,轻推炒熟即可
