韭菜种子，顾名思义，是植物韭菜的种子，多为扁圆，外观黑色，秋季大多成熟，经晒干后成熟可用作药物。韭菜籽药经温辛性质，既能补肾补阳，又能滋补肝肾，其功效仍有很多，且食用方法多变，要具体了解可与小编辑一起看一看。

韭菜子的功效与作用

1、健脾养胃保护肝脏

韭菜子能健脾养胃，也能保护肝脏，它含有的挥发性植物精油与硫化物，能散发出独特的香味，这种香味既能增加食欲，提高脾胃功能，又能疏调肝气，预防肝气不舒和胸胁胀痛。

2、理气活血消肿止痛

韭菜子入药以后，能理气活血，也能消肿止痛，它能散瘀导滞平时可以用于人类跌打损伤和肠胃炎以及吐血、恶心呕吐等多种不良症状的治疗，治疗功效特别明显。另外韭菜子中还有一些天然油脂和纤维素，它们能润滑肠道也能加快肠道蠕动，对人类的便秘有明显预防和缓解作用。

韭菜子的食用方法

1、磨粉

韭菜子有多种不同的使用方法，平时可以把它与核桃仁一起炒熟后磨粉食用，在制作时需要准备韭菜子五克核桃仁30克，把他们一起入锅炒熟，然后研成粉末，加适量白糖，直接吞服，壮阳效果特别好，最适合那些肾虚阳痿的男性食用。

2、泡茶

韭菜子平时还能泡茶喝，用它泡茶时需要取十克韭菜子把它用清水洗净，去掉水分以后，放在茶杯中，再加入三克红茶，直接用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，每次放入的韭菜子能反复冲泡三到五次，这种用韭菜子泡出的红茶既能温肾壮阳也能提高性欲，最适合那些性欲减退的亚健康人群饮用。