阿胶糕是一种健康食品，它是由黑驴皮加上其他诸如枣和纯蜂蜜制成的。这是对身体有益的保健食品。它含有丰富而多彩的维生素，蛋白质及其钙，铁，锌等。它对改善人体免疫力和不良人体生长发育有很好的作用。而且有很多吃法，阿胶糕粥，这些阿胶糕磨成面粉也是常见的食用方式，以下是对适当的阿胶糕磨成粉的详细介绍面粉的食用方法过程。

一，传统式服食方式 ：用适当米酒侵泡阿胶块。把黑芝麻粉和核桃肉在炒菜锅里不断煸炒，直到炒香炒干。随后将盛满阿胶糕米酒的器皿放置炒锅上防水防火温火蒸，并随时随地用筷子或汤勺拌和，当阿胶糕和米酒彻底融解在一起成粘稠时，倒进黑芝麻粉和核桃肉混和匀称即成。

此方于冬至节气后服食实际效果特别是在明显。用汤勺取1-2勺干吃就可以，用有盖能够密封性的密封罐放进冷藏室存储。

二，泡水喝:在药店选购阿胶糕以后就拜托了药店打成细粉末。先提前准备一杯较为烫但能喝下的水，每一次取1-2勺阿胶粉立即放口中，再立刻喝一大唾液就非常容易吞进去了。

三，阿胶糕蒸鸡蛋：打两个鸡蛋在碗里，放水适当，放点小毛毛盐，再放阿胶块半个在上面，盖上蒸30分钟，把蛋和阿胶糕一起吞掉。具备滋补养生血气的作用，还能养胎呢。

四，阿胶红枣汤：大枣10枚，与阿胶粉2勺一起放进煮锅中，添加适量水煎制，水开后煎制15分鐘，茶汤颜色较深时就可以熄火。喝粥吃枣，十分补血补气。

五，阿胶补血粥：阿胶粉2勺、黄芪粉1勺，老红糖2块放水用檽米煮粥。常服食对女士面色不佳、气短乏力、困乏容易出汗有显著的实际效果。

六，阿胶糕绿茶：阿胶粉1勺，绿茶1包。用刚煮沸的侵泡，阿胶糕融化以后，溫度恰好适合食用。冬常服具备补阴滋阴养血、提升精神的作用，适用两眼发黑、脸色欠佳的病症。

七，还能够把阿胶粉加在煮牛奶之中。补血补气又补钙补锌，口味与众不同，营养丰富。