15.两侧相邻的两个条分别交叉。

11.所有的剂子都擀卷好，加盖饧发10分钟。

方法一

23.再用循环风档烤制15分钟，面包表面上色时加盖锡纸。

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10.翻面后由上向下卷成卷。

3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

备案号：赣B-20120025-3

材料

材料

20.翻过来放入烤盘中，其它依次做好，加盖饧发30分钟。

有了面包机，什么种类的面包都可以在家轻松做了，再也不需要问如何做面包这种问题。面包机做出来的面包会更美味，而且在家做会更省时省力。每天早上做一点，足够一家人吃一天。想知道面包的做法以及面包机食谱大全吗?那就一起来看看吧。

9.取一个剂子，擀成长舌形。

高筋面粉、干酵粉、糖、盐5克、鸡蛋、牛奶150克、黄油、葡萄干、蜂蜜。

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方法二

13.2个条为一组交叉后，其中一条一端折下来。

2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

16.重复步骤14、15。

14.先把中间的2个条交叉。

8.把分割好的剂子分别滚圆，加盖饧发10分钟。

19.再对折后用手把接触点捏紧。

6.使用面包的发酵功能，面团发酵到原面团体积的3倍大。

3.启动面包机，揉面15分钟，至面团可以拉出粗膜。

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

2.再放入高筋面粉、中筋面粉。

17.直到全部编完，成为4股辫子。

牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清、高筋面粉、中筋面粉、黄油。

1.牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清放入面包机桶中。

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

4.放入切成小块已经软化的黄油。

做法

22.放入已经预热的烤箱，上火160度下火150度先烤10分钟。

做法

5.继续揉面20分钟，直到面团可以拉出透明的薄膜。

7.取出面团分割成18等份，每个剂子重约33克左右。

18.辫子的两头分别向中间折。

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。