绿豆的营养价值很高。它包含淀粉，纤维素，蛋白质，多种维生素，矿物质和其他营养物质。它具有清热解热，清水消肿，润喉润燥，止渴的作用。用米饭煮成粥。此后，清爽的口感非常适合食欲不佳或老年人，下面我们就一起来看一看绿豆不能和什么一起吃吧！

绿豆不能和什么一起吃？

1、狗肉：狗肉与绿豆相克，同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

2、榧子：榧子与绿豆相克，同食多食能致死。

3、番茄：番茄与绿豆相克，同食会伤元气。

绿豆和什么一起吃最好？

1、燕麦：绿豆和燕麦同食能控制血糖含量。

2、豇豆：豇豆和绿豆同煮汤饮服，具有清热解毒的功效，适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

3、南瓜：绿豆和南瓜同食具有较高的保健作用。

哪些人群不适合吃绿豆？

1、寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其它疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、服用各类药物的人如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

4、空腹的时候不要喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。