韭菜和羊肉是我们餐桌上经常会有的两种食物，它们都是温性的，可以补气血，尤其在冬季非常适合吃，而且这两种还有补阳的作用。韭菜和羊肉自然也是可以一起吃的，不会有什么影响，如果对其中一种有过敏的情况，还是要少吃或者不吃。
一起吃不会过敏，但如果是本身对某一种食物过敏的话，吃了就会有过敏症状。韭菜和羊肉一起吃要适量，因为两种都是温性的食物，吃多了容易导致身体发热、上火，对于容易出现牙龈上火的人来说，也会出现牙龈肿痛等不舒服的症状。
韭菜或大蒜是补阳的蔬菜，有一定的辅助作用，但因人而异。可以多吃羊肉、狗肉等肉类来补阳。 其他日常食物包括牡蛎、栗子、山药、麻雀肉等。补肾阳气的中药材有鹿茸、鹿鞭、枸杞、杜仲、海马、巴戟天、锁阳等，可以选择泡酒或在汤中煮后饮用。 长期食用会有一定的补肾作用。
可以包饺子，它们都是热性食物，之间也没有冲突。羊肉500g，应选稍微肥一点，可以多加五花肉，不然太柴了，味道也不好。肉不能切得太细，要细切粗斩，羊肉偏瘦肉，切的太细吃在嘴里会变成渣。 韭菜切300g后，用精制花椒油拌匀，花椒油可以去除羊肉的腥味，防止韭菜出水。拌馅时不要剧烈搅拌，拌匀即可。 调味是根据个人喜好，减少膻味很重要，料酒、姜、胡椒不可缺少。
