山药的营养价值较高。还有很多人在日常生活中喜欢吃山药。定期吃山药有什么好处?尽管山药很好，但这些人不适合吃山药。今天，小编让我们与大家一起了解。

哪些人不能吃山药

糖尿病患者不宜多吃

尽管山药中所含的粘液蛋白具有降低血糖的作用，但山药是淀粉含量较高的根食物。如果吃得太多，它不会降低血糖，但会导致血糖升高。因此，糖尿病患者不应一次吃太多的山药。如果某些患者喜欢吃山药，则应适当减少主食的量，否则会适得其反。

爱吃火锅的人

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

忌怀小苏打等碱性药

在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。