在购买榴莲的时候，一般都需要仔细挑选，要买果肉多成熟度高一点的榴莲，不要买生榴莲，这样是不能吃的。如果榴莲闻起来有一股青草味，那么它的成熟度就不高，还是生的，这种一般还要放一段时间，大概一周左右。
最多放一周左右。
一般来说，榴莲草的味道可以在一周左右食用。如果长时间存放，榴莲很可能变质。我们可以把买来的榴莲放在冰箱里凉一会儿，特别适合在炎热的夏天吃。它不仅非常清爽，而且非常口渴，具有很高的营养价值。
这也取决于榴莲的品种。如果你从新疆和吐鲁番购买榴莲，需要更长的时间来储存。如果从海南买榴莲，大概需要3-4天才能吃到。我们也可以在冰箱里冷冻一会儿。
可以晒太阳。
榴莲粉可以放在阳光下晒，因为高温有利于榴莲成熟。如果榴莲煮熟后继续晒太阳，会影响榴莲的口感。打开的榴莲证明它是成熟的，没有必要把它放在阳光下。
高温下风干可以加快榴莲的成熟速度，所以可以晒干，榴莲的营养价值和功效也有很大的影响，但是吃的时候，不能一次吃太多，因为榴莲脂肪含量高，很容易发胖。
1.榴莲越大，出肉率越高。
2.榴莲摘形椭圆形长尖，壳薄，果肉饱满。
3.榴莲的颜色是金黄色或土黄色，代表成熟。如果太绿了，就说明它还没熟，需要赶紧吃。先别打开。没办法催。那么，如果它是一个死水果，商人不会支付；另外，你可以按住两个榴莲尖的中间。如果你能按，榴莲是成熟的，可以打开吃。
4.这取决于你是否张嘴。你的嘴很成熟。你不用等就可以吃了。如果你张嘴太多，那要看是不是不好。
