柿子是热性还是凉性

柿子是属于凉性的，因此是柿子是不会上火的，同时柿子还有去火解毒的作用。对于有大便干结、便秘、痔疮疼痛或是出血、干咳、喉痛等症状的人群，可以适量吃些柿子帮助缓解症状。同时柿子也是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。润肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降血压。

柿子不能和什么食物一起吃

柿子不能和富含高蛋白的食物一起食用，如牛奶、鸡蛋、花生、虾、牛肉等。那是因为柿子中含有的鞣酸成分，会和食物中的蛋白质反应，生成鞣酸蛋白质络合物，即加重消化负担，又降低营养价值，并且大量的蛋白质不是很好消化，食用寒性的柿子会降低脾胃的消化功能，容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。

柿子不能和富含淀粉的食物一起食用，如甘薯、土豆等。那是因为柿子中含有丰富的果胶成分，食用可以滋润肠道，降低排便的难度。但是食用了较多的淀粉会刺激口腔和胃部分泌消化液，食用过多会导致胃酸大量分泌，果胶和大量胃酸会生成较难消化的成分，影响身体健康。

柿子也不能和寒性食物一起食用，如海带、鸭子、螃蟹等。那是因为柿子也是寒性的，食用会增加体内的寒凉之气，会影响脾胃的消化功能，容易导致柿结石。

柿子不能和富含鞣酸的食物一起食用，如香蕉、山楂等。因为柿子中本身含有一定的鞣酸，过量食用鞣酸会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。