猪大骨可以炖土豆，这两者一起炖汤时，不仅仅有着美味的味道，而且营养价值也是比较高的。

猪大骨和土豆都是日常生活中常见的两种食材，尤其是土豆，营养价值很高，深受人们的喜爱。

土豆在我国有着悠久的食用历史，富含脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、粗纤维、核黄素和钙、磷、铁、钾、碘等多种微量元素。

尤其是土豆中含有的维生素C和多种微量元素，是苹果的十几倍，土豆是一种高钾食物。

经常食用土豆可以补充身体需要的营养物质，除此之外，还可以健脾养胃、通便宽肠、美容养颜，甚至还可以帮助我们减肥。

猪大骨在日常生活中较为常见，但是更多见是排骨，因为猪大骨上面的肉较少，多用于煲汤。

但是，猪大骨富含蛋白质、脂肪和多种矿物质元素，尤其是大骨中含有的骨髓，有着很好的补钙效果。

这两者一起煲汤时，建议大家合理食用，不可过量食用，避免造成胆固醇上升，影响我们的身体健康。